題名：カツ丼と豚骨ラーメンとポークカレーと豚汁の大盛りを食らう例示 報告者：トンカツる 豚肉は焼くことによって脂分が多いことがよく分かる。例えば、焼き肉をする際に主として、牛肉、豚肉、鶏肉の選択があり、時にはマトン(羊肉)もあるも、ジンギスカンなどではなく、一般的な焼き肉であれば、先の3つの肉が主体となる。そのため、これらの肉でもって焼き肉をすると、ファイヤーしやすい(炭に脂分が垂れて、炎が上がること)のは、豚肉である。 ここで、各肉の脂質の含有率を調べると、文献1)から、食…